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风味小吃8000例的内容简介

本书全面系统地介绍了各地风味小吃的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌,具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点,且循序渐进、简单易学。它是一本家庭学习风味小吃烹饪方法的指导书。

《风味小吃8000例》是浙江科学技术出版社2012年3月出版的生活实用类书籍,由犀文图书策划编写。书中介绍了北京、天津、广东等全国各地的风味小吃的制作方法。

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