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我儿子九个月了,做鱼汤的时候能放醋吗

就宝宝现在的月龄来看,在做鱼的时候,吃些醋应该是可以的。哦,我现在还比较小,他的消化系统还没有发育完全,饮食方面,上火油腻的食物不建议太多。于属于大热的食物,吃多了容易上火,引起宝宝感冒咳嗽等表现。平时注意适当地给宝宝喂些水,...

如果烹饪的菜肴允许,你可以开大火掀锅盖多煮一会让醋酸挥发。 最有效方法是放一点小苏打。注意一点不要多了,否则影响风味和菜肴营养色泽。你会看见冒泡,那是酸碱中和反应。 你还可以放酒,那样反而会有特殊香味出来,那是乙醇和醋酸反应产生...

鱼汤能放醋。鱼汤里面加醋可以去腥味,并促进钙质溶解进汤里,加适量可以使鱼汤味道更鲜美,更营养。 炖鱼汤放醋可以提鲜,也可以开胃。在烹调鱼类时可加入少许醋,可破坏鱼腥。醋里面有醋酸与鱼中的碱性物质发生中和反应,因此可以减少鱼的腥味...

不仅起到软化鱼骨的作用,还有去腥的功效 去看看做鱼的很多菜谱:过年时拿一手。 http://ks.cn.yahoo.com/question/?qid=1406100113826&source=ysearch_ks_question_ask

可以啊,放点醋更好喝,我每次喝鱼汤都要加点醋。

做鱼,一定要放点点醋的,去除腥味,增进鱼本钙质溶解!

可以,放醋是为了去腥。

你可以喝的时候放碗里。。不然一次喝不完下次容易坏。。我也喜欢在鱼汤里面加上醋和胡椒粉那么喝。。。加一点点醋鱼汤会更鲜。。。

鲫鱼汤加醋不会损坏营养。动物的骨头里含有丰富的钙质,但这些钙主要以化合物的形式存在,在煮炖时不易溶出。在熬小鱼、炖排骨汤的时候加点醋,能促使骨头中的钙溶解出来,利于人体吸收。 所以,煲鱼汤的时候放入适量的醋,不仅可使骨质软化,还...

建议少放哦,煮排骨汤就可以加哦

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